【妮❤吃】西門町不只有鴨肉扁～私房巷弄美味鵝肉。千暉鵝肉店
萬華特派記者徐老蘇撰寫~
記得在一個準備剪頭髮下午，還有一小時的時間
決定無聊逛逛街～～看看人潮消磨時間
逛不到１０幾分鐘就開始想找吃的ＸＤＤＤ
東找西找到處亂繞，都找不到吸引我的點
於是又走回原點……………在失望之際
隨意看見小巷轉了進去，沒想到讓我撿到”飽”了！！ 
在到處都在賣精品的小巷內，千暉鵝肉店這家老店顯得非常突兀
心中為之興奮，因為直覺告訴我～這家店必定不單純
腳步越跨越大步～直到找了位置坐下為止
進來湊湊熱鬧，冷靜坐下來後，發現我竟然是店裡最年輕的小夥子ＸＤＤＤＤ
類似這種＂老＂店在萬華通常是路邊攤居多，
長輩們會聚在同一個地方吃飯，大部分都是超級無敵便宜～～
口味就不一定了，但這間千暉鵝肉店能在西門町，
充滿年輕人環境下作生意，肯定很不賴的啦～～～
由於座位不多，很容易跟別人併桌，來這裡用餐時～～要做好被亂入的準備 
點菜不用寫菜單～ 看到想吃的直接跟老闆娘點就對了
雖然店感覺老，但挺衛生乾淨
小菜飲料都有許多選擇～但我不習慣點小菜～～～
進來的目標是鵝肉鵝肉～ 
滷肉飯往往決定我對一間店的看法，任何小吃攤都點的到魯肉飯～～～
要好吃可要花些工夫了～但千暉鵝肉店的滷肉飯一端上眼前
魯肉香味兒立馬撲鼻過來，心理想著～不用吃啦～～肯定讚的～～
好吃之餘還是有個地方覺得超級可惜，如果白飯再好點就好了ＱＱ
一定再嗑一碗～ 這樣千暉鵝肉店就可以改名千暉滷肉飯了ＸＤＤＤ
小份鵝肉
一個人吃剛剛好～～
比較少吃鵝肉，印象中鵝肉不太好咬
但千暉鵝肉店的鵝肉吃起來很方便又多汁！
鵝肉還帶點煙燻味～真的很香啊～～ 很難得吃到帶點煙燻的料理了 （（（口水
盤上附有醬料～ 通常這種本身就美味的菜我都不沾醬的
鵝肉湯
一樣帶有煙燻味，而且湯頭甘甜
所有千暉用到的湯頭都是這味道（ＧＯＯＤ 
由於湯裡面放有薑絲～米酒 直覺想到冬天，在寒冷的晚上～～
喝著這碗湯讓身子變暖，一定超舒服的～～（（ＰＳ：冬天一定跟老闆要求米酒跟薑絲要再多點ＸＤＤ
鵝肝＆豬心
我不愛吃內臟類，偶而吃吃幾塊內臟沒問題～
但要吃下整盤，真的要新鮮才有辦法吃光
千暉鵝肉店的鵝肝～～ 讓不愛吃內臟的我也能吃光ＸＤＤ
後面也有廚房，聽到大火聲，應該是負責炒類餐點
每盤鵝肉都經秤重給的～～ 讓每次來吃時都有一樣的份量^^
讓鵝肉更好吃的秘密武器！！！！
每道鵝肉切好，都會泡在這濃湯裡，濃湯經過鵝骨熬成
這鍋子一年四季是不會讓他乾掉的，時時讓它煮沸翻滾
每天不斷地～加湯～加鵝骨～加湯～加鵝骨～加湯～～～～
這濃湯到底經過多少歲月精華啊！！！！！
老蘇愛畫畫SHOW TIME
路上只要手指頭搜尋 ~ 許多資訊都可以找到
對於吃～～ 老蘇還是愛亂走亂逛亂問，走著走著也許激發不同靈感
逛著逛著也許激起不同收穫
問著問著也許激盪不同際遇
明天～～～一路吃下去吧 XDDD
千暉鵝肉店
ADD：台北市成都路27巷27號
TEL：02-23814016
TIME：11:30~21:00
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PS. 歡迎喜愛美食與旅遊的小讀者們一起來讚一個喲！ CHU 
好美味喔這個鵝肉
鵝肝和豬心看起來好好吃喔~
推~~~~~~~
那鵝乾看起來就好嫩~~我超愛吃內臟類了><
鵝肉一定要淋上一點那鵝肉的精華湯汁,會變得更加美味~~
天阿~~我午餐好想吃這個啊!!
這周決定就是他了^^ GO~